10 Makanan Khas Surabaya – Rasanya tidak lengkap jika kita mengunjungi Kota Surabaya tidak mencicipi kuliner makanan maupun minuman khasnya. Nah, bagi Anda yang sedang liburan ke Kota Surabaya, Jawa Timur, ada banyak tempat makanan Surabaya yang layak Anda cicipi.
Bagi Anda yang pecinta kuliner, Aisya Catering Surabaya akan membagikan beberapa makanan lezat khas kota Surabaya yang harus Anda coba:
Makanan lezat khas Surabaya yang satu ini terbuat dari daging sapi atau daging ayam dengan campuran jeroan serta lemak untuk menambah rasa.
Penambahan kelapa pada sate ini membuat cita rasanya semakin unik. Hal inilah yang menjadi keunikan tersendiri pada kuliner yang satu ini dan menjadikannya berbeda dengan sate pada umumnya. Karena adanya taburan kelapa, maka banyak orang menyebutnya sate kelapa atau klopo.
Anda bisa menemukan makanan ini jika berjalan-jalan sekitar Jalan Walikota Mustajab No. 36 Surabaya, tepatnya sebelah barat balai kota Surabaya. Makanan ini wajib Anda coba!
Makanan yang satu ini sangat cocok untuk Anda yang senang berwisata pada malam hari. Sego sambel namanya, berada sekitar Jalan Jogja Wonokromo wetan No 12. Jika Anda masih bingung, Anda bisa bertanya warga sekitar jia masih bingung dan belum menemukan penjual sego sambel ini karena warga sekitar pasti sudah tidak asing lagi.
Makanan ini berupa nasi yang biasanya tersaji dengan beberapa lauk khas dan tidak lupa menggunakan sambal sebagai pelengkapnya. Sego sambel bisa menjadi pengganjal perut Anda pada malam hari. Tentu rasa yang ditawarkan pun tidak main-main dan selalu enak.
Murah, enak dan tidak bikin ngantuk, Anda wajib cobain menu khas Surabaya yang satu ini. rujak cingur terkenal di Surabaya dengan harga murah tapi jangan remehkan rasanya. Rujak cingur masuk dalam daftar makanan khas Surabaya yang sangat terkenal.
Rujak cingur adalah masakan khas Surabaya berupa beberapa sayuran yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi untuk memberikan rasa yang khas dan enak. Ini pasti akan membuat Anda ketagihan dan ingin mencoba lagi masakan tradisional ini.
Makanan lezat khas Surabaya selanjutnya adalah Tahu Tek. Seporsi tahu tek terdiri dari tahu goreng, lontong dan irisan kentang. Keistimewaan makanan khas Surabaya ini adalah semua bahannya dipotong bukan dengan pisau melainkan dengan gunting, setelah dipotong, tambahkan tauge dan seledri. Bumbu tambahannya berupa sambal terasi atau kuah dengan tambahan kacang dan kerupuk sebagai pelengkap agar masakan lebih nikmat. Anda dapat dengan mudah menemukan tahu tek di Surabaya pada malam hari.
Rawon Setan adalah makanan khas Surabaya dengan kuah kental, Rawon Setan hampir mirip dengan Soto, tetapi kuah hitam Rawon berasal dari Kluwek atau bumbu khusus untuk membuat Rawon.
Rawon terbuat dari potongan daging sapi dan memiliki tekstur yang lembut. Bahan tambahan bahan baku lainnya seperti kikil atau ayam.
Bagi Anda yang suka makan pedas, ada makanan yang tidak boleh Anda lewatkan, yaitu Bebek Mercon. Makanan khas Surabaya ini terbuat dari daging bebek dengan bumbu yang sangat pedas. Jadi saat kita makan pertama kali, akan ada rasa meledak dan lidah terbakar.
Dalam satu porsi Bebek Mercon, terdapat bebek goreng dengan nasi hangat, tahu goreng, lalapan dan tak ketinggalan sambal pedas. Jika Anda ingin menikmati sajian khas Surabaya ini, Anda bisa menemukannya di beberapa tempat seperti Jl Kayoon.
Baca juga: Catering Surabaya Terkenal & Profesional | WA 081235770707
Memang seperti namanya soto ini tidak berasal dari Surabaya, namun warung Soto Lamongan bisa dengan mudah Anda temukan di Surabaya. Soto Lamongan bisa menjadi pilihan wisata kuliner saat berkunjung ke kota Surabaya.
Tahu campur merupakan masakan khas Surabaya yang sudah menjadi makanan legenda masyarakat Surabaya. Bahan masakan tahu campur ini terbuat dari tauge, kol, petis dan beberapa sayuran di dalamnya. Perpaduan cita rasa yang khas membuat sajian ini menggugah selera Anda.
Surabaya juga dikenal sebagai kota dengan iklim yang kurang mendukung karena panasnya yang sering membuat tenggorokan kering. Namun jangan khawatir, kini ada penjual es krim khas Surabaya yang dapat melepaskan dahaga Anda. Apalagi kalau bukan es krim Zangrandi. Minuman khas Surabaya ini sudah ada sejak tahun 1933. Menu populer restoran Surabaya ini adalah es krim noodle. Pastinya Anda penasaran kan gimana enaknya dan pasti ketagihan.
Makanan lezat khas Surabaya selanjutnya adalah bebek panggang. Inilah salah satu kuliner khas Surabaya yang menjadi favorit yang terletak di Jalan Raya Rungkut Asri Tengah No 10 Surabaya. Bebek Palupi merupakan menu yang banyak digemari oleh para wisatawan. Karena harganya tidak terlalu murah atau terlalu mahal, tapi standar. Soal rasa juga Anda tidak perlu ragu lagi.
Selain 10 makanan khas di atas, ada beberapa makanan populer lainnya di Surabaya yang bisa Anda cicipi, sepertiĀ berikut ini:
Salah satu masakan yang juga harus Anda coba adalah Lontong Balap. Hidangan khas ini bisa membuat Anda ketagihan karena rasanya yang legendaris.
Nasi krawu adalah campuran nasi kukus dengan daging rebus, jeroan sapi, serundeng dan sambal pedas. Nasi krawu adalah sajian sarapan yang sempurna dengan nasi putih kukus yang dipadu dengan berbagai bumbu gurih yang pasti akan memanjakan lidah dan perut Anda.
Kedai Kepiting Cak Gundul hadir sejak tahun 1992 dengan salah satu menu andalannya adalah Kepiting Kare Pedas dan Kepiting Asam Manis. Berlokasi di Jalan Kupang Indah, Anda juga bisa menyantap aneka seafood seperti tiram, ikan, udang dan cumi dengan harga yang terjangkau.
Nasi goreng jancuk cocok untuk yang suka makanan pedas. Kata Jancuk dalam nama nasi berasal dari cerita awal penciptaan makanan ini. Nasi goreng terbuat dari campuran cabai rawit, sehingga memiliki rasa yang sangat pedas. Mungkin ini lah alasannya nasi goreng ini dinamai nasi goreng jancuk
Nah, itulah 10 makanan enak di Surabaya yang harus Anda coba. Bagi Anda yang berencana berlibur ke Surabaya. Semoga bermanfaat dan bisa menjadi referensi wisata kuliner Surabaya.